sexta-feira, 10 de setembro de 2010

O café


(clicar na foto)

O arbusto do café, o cafeeiro, é lindo quando floresce e quando os frutos estão maduros.

A foto mostra bem a beleza dum cafezal em flor. Na zona, a produção do café é bianual, uma riqueza sem igual.

Recordo-me bem das idas às fazendas, muitas vezes passávamos lá alguns dias, o pessoal acompanhava os trabalhadores nas zonas mais complicadas e afastadas, na capinagem e nas colheitas.

A fazenda onde ficávamos mais vezes era a S. Francisco, a sineta tocava às 5 horas da manhã, começava cedo o penoso trabalho dos Bailundos...

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